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Was ist der biologische Unterschied zwischen Riesengarnelen, Gambas und Scampi?
Es gibt einen entscheidenden biologischen Unterschied, der oft durch kulinarische Begriffe verwischt wird. Man kann die Tiere grob in zwei Gruppen einteilen: die echten Scampi und die Garnelen-Gruppe (zu der Riesengarnelen und Gambas gehören) ...