An welcher Ziffer auf dem Ei-Stempel erkennt man Eier aus Freilandhaltung?
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Eier aus Freilandhaltung erkennt man an der Ziffer 1, die an erster Stelle des Erzeugercodes auf dem Ei steht.
Hier ist die Übersicht der Ziffern für die verschiedenen Haltungsformen:
- 0: Ökologische Erzeugung (Bio-Haltung)
- 1: Freilandhaltung
- 2: Bodenhaltung
- 3: Käfighaltung (bzw. Kleingruppenhaltung)
Ein Beispiel: Steht auf dem Ei der Code 1-DE-0212341, bedeutet das:
- 1: Freilandhaltung
- DE: Herkunftsland (Deutschland)
- 0212341: Die individuelle Betriebsnummer (inklusive Stallnummer)