Seit wann sind Fischstäbchen auf dem deutschen Markt erhältlich?

Fischstäbchen sind in Deutschland seit dem Jahr 1959 auf dem Markt erhältlich.

Hier sind einige interessante Details zur Einführung:

• Der Hersteller: Die Firma Iglo (damals noch ein Teil des Unilever-Konzerns) brachte das Produkt nach Deutschland.
• Der Ursprung: Die Erfindung stammt ursprünglich aus Großbritannien. Dort wurden die „Fish Fingers“ bereits 1955 von der Marke Birds Eye eingeführt.
• Startschwierigkeiten: Zu Beginn waren die Deutschen skeptisch, und der Verkauf lief schleppend. Das lag vor allem daran, dass Ende der 1950er Jahre nur sehr wenige Haushalte ein Tiefkühlfach oder gar eine Gefriertruhe besaßen.
• Der Durchbruch: Erst in den 1960er Jahren, als Kühlschränke mit Gefrierfach zur Standardausstattung wurden, trat der Siegeszug der Fischstäbchen an. Sie entwickelten sich schnell zu einem der beliebtesten Fertiggerichte, besonders bei Kindern.

Heute werden in Deutschland jährlich riesige Mengen verzehrt – pro Kopf sind es etwa 20 bis 25 Fischstäbchen im Jahr.