Wie viel Zucker enthält industriell hergestellter Eistee im Durchschnitt?

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Industriell hergestellter Eistee gilt oft als „Zuckerfalle“, da er geschmacklich frisch wirkt, aber oft fast so viel Zucker enthält wie Limonade.

Im Durchschnitt enthält herkömmlicher Eistee (Pfirsich oder Zitrone):

  • Pro 100 ml: ca. 7 bis 9 Gramm Zucker.
  • Pro Glas (250 ml): ca. 18 bis 22 Gramm Zucker (das entspricht etwa 6 bis 7 Stück Würfelzucker).
  • Pro 1-Liter-Packung: ca. 70 bis 90 Gramm Zucker (das entspricht etwa 23 bis 30 Stück Würfelzucker).

Aktuelle Trends und Unterschiede

In den letzten Jahren hat sich der Markt etwas gewandelt, da viele Hersteller den Zuckergehalt aufgrund von Gesundheitsvorgaben und dem „Nutri-Score“ leicht gesenkt haben:

  1. Klassische Varianten: Liegen weiterhin oft bei 7–8 g/100 ml.
  2. Zuckerreduzierte Varianten: Viele Marken haben den Gehalt auf etwa 4 bis 5 g/100 ml gesenkt. Um den Geschmack beizubehalten, werden hier jedoch oft Süßungsmittel (wie Stevia, Sucralose oder Acesulfam K) beigemischt.
  3. Zero-Varianten: Diese enthalten 0 Gramm Zucker, basieren aber komplett auf Süßstoffen.
  4. „Bio“-Eistees oder Direktaufgüsse: Diese werben oft mit weniger Zucker, enthalten aber meist immer noch 4 bis 6 g/100 ml (oft durch Rohrohrzucker oder Fruchtsüße).

Vergleich mit anderen Getränken (pro 100 ml):

  • Cola: ca. 10,6 g Zucker
  • Apfelsaft: ca. 10 g (fruchteigener) Zucker
  • Eistee: ca. 7–8 g Zucker

Fazit: Mit nur einem halben Liter herkömmlichem Eistee erreicht man bereits die von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlene Tagesmenge an freiem Zucker (max. 50 Gramm, idealerweise 25 Gramm). Wenn man Eistee gesünder genießen möchte, ist selbstgemachter Tee (ungesüßt oder nur leicht mit Honig/Agavendicksaft gesüßt) die beste Alternative.