Welche acht Vitamine gehören offiziell zur Gruppe der B-Vitamine?

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Zur Gruppe der B-Vitamine gehören offiziell die folgenden acht wasserlöslichen Vitamine:

  1. Vitamin B1 (Thiamin): Wichtig für den Energiestoffwechsel und das Nervensystem.
  2. Vitamin B2 (Riboflavin): Unterstützt den Energiestoffwechsel und ist wichtig für die Augen und die Haut.
  3. Vitamin B3 (Niacin): Spielt eine Rolle beim Aufbau und Abbau von Nährstoffen sowie bei der Zellregeneration.
  4. Vitamin B5 (Pantothensäure): Beteiligt am Energiestoffwechsel und der Synthese von Hormonen und Neurotransmittern.
  5. Vitamin B6 (Pyridoxin): Zentral für den Eiweißstoffwechsel und das Immunsystem.
  6. Vitamin B7 (Biotin): Bekannt für seine Rolle bei gesundem Haar, Haut und Nägeln (früher oft Vitamin H genannt).
  7. Vitamin B9 (Folsäure / Folat): Essenziell für die Zellteilung und die Blutbildung.
  8. Vitamin B12 (Cobalamin): Wichtig für die Blutbildung, das Nervensystem und die Zellteilung.

Hinweis zu den Lücken in der Nummerierung: Dass die Zahlen nicht durchlaufend sind (es fehlen z. B. B4, B8, B10), liegt daran, dass man früher Substanzen für Vitamine hielt, die sich später als nicht essenziell herausstellten (weil der Körper sie selbst herstellen kann) oder die bereits einer anderen Gruppe zugeordnet waren. Diese wurden dann aus der Liste gestrichen.