Was sind die Hauptbestandteile von Spülmaschinentabs?
Spülmaschinentabs sind hochkomplexe chemische Produkte, die so konzipiert sind, dass sie verschiedene Verschmutzungen (Fett, Eiweiß, Stärke, Farbstoffe) gleichzeitig lösen.
Hier sind die Hauptbestandteile und ihre Funktionen:
1. Enthärter (Gerüststoffe / Builder)
Dies ist meist der größte Anteil (bis zu 50 %). Sie verhindern Kalkablagerungen auf dem Geschirr und in der Maschine.
- Früher: Phosphate (sehr wirksam, aber umweltschädlich wegen Überdüngung von Gewässern).
- Heute: In der EU sind Phosphate in Tabs weitgehend verboten. Stattdessen nutzt man Citrate (Zitronensäure-Salze), Silikate, Polycarboxylate oder Zeolithe.
2. Bleichmittel (auf Sauerstoffbasis)
Bleichmittel entfernen farbige Rückstände von Tee, Kaffee, Obstsäften oder Lippenstift.
- Meist wird Natriumpercarbonat verwendet. Es setzt bei Kontakt mit Wasser (ab ca. 50 °C) aktiven Sauerstoff frei. Damit das Bleichmittel auch bei niedrigen Temperaturen (Eco-Programm) wirkt, wird oft ein Aktivator (TAED) hinzugefügt.
3. Enzyme
Enzyme sind biologische Katalysatoren, die hartnäckige Speisereste "knacken". Sie sind sehr empfindlich gegenüber Hitze (über 60 °C sterben sie oft ab).
- Proteasen: Spalten Eiweiße (z. B. von Fleisch, Quark, Ei).
- Amylasen: Spalten Stärke (z. B. von Nudeln, Kartoffeln, Reis, Haferflocken).
4. Tenside (Waschaktive Substanzen)
Tenside senken die Oberflächenspannung des Wassers, damit es das Geschirr besser benetzen kann.
- Sie lösen vor allem Fette und Öle und halten sie im Wasser schweben, damit sie sich nicht wieder auf dem Geschirr absetzen. In Spülmaschinen werden spezielle „schaumarme“ nichtionische Tenside verwendet.
5. Alkalien
Diese Stoffe (z. B. Soda / Natriumcarbonat) erhöhen den pH-Wert der Waschlauge.
- Ein alkalisches Milieu hilft dabei, Fette zu verseifen und Speisereste aufzuquellen, damit sie leichter gelöst werden können.
6. Korrosionsschutzmittel
Damit die Maschine und das Geschirr nicht angegriffen werden.
- Silikate: Schützen die Metallteile der Maschine.
- Spezialstoffe: Verhindern Glaskorrosion (Trübung) oder schützen Silberbesteck vor dem Anlaufen.
7. Hilfs- und Zusatzstoffe
- Zerfallsbeschleuniger: Sorgen dafür, dass sich der Tab schnell und gleichmäßig auflöst.
- Duftstoffe: Sorgen für einen frischen Geruch (z. B. Zitrone).
- Farbstoffe: Dienen der optischen Unterscheidung der verschiedenen Schichten.
- Füllstoffe: Verhindern das Verklumpen des Pulvers im Tab.
Der Unterschied zwischen "Classic" und "Multi-Tabs"
- Classic-Tabs: Enthalten im Wesentlichen die oben genannten Reiniger. Man muss zusätzlich Regeneriersalz und Klarspüler in die Maschine füllen.
- Multi-Tabs (All-in-1): Enthalten zusätzlich Polymere, die als Klarspüler fungieren, und Stoffe, die die Funktion des Salzes (bis zu einem gewissen Härtegrad des Wassers) übernehmen.
Umwelttipp: Phosphate sind zwar verschwunden, aber auch Polycarboxylate (Kunststoffe) sind schwer abbaubar. Öko-Tabs setzen oft verstärkt auf Citrate und verzichten auf Duft- und Farbstoffe.