Warum saugt die Dunstabzugshaube den Kochdunst nicht mehr richtig ein?

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Wenn die Dunstabzugshaube nicht mehr richtig saugt, liegt das meist an einer mangelnden Wartung oder physikalischen Blockaden. Hier sind die häufigsten Ursachen und Lösungen, sortiert von „sehr wahrscheinlich“ bis „technischer Defekt“:

1. Verfettete Metallfilter (Die häufigste Ursache)

Die Metallgitter an der Unterseite fangen Fett auf. Mit der Zeit setzen sich die feinen Maschen zu, sodass keine Luft mehr hindurchgehen kann.

  • Lösung: Den Filter ausbauen und in der Spülmaschine (Intensivprogramm) oder in heißem Wasser mit viel Spülmittel/Fettlöser reinigen. Das sollte alle 4–6 Wochen geschehen.

2. Gesättigter Aktivkohlefilter (Nur bei Umluftbetrieb)

Wenn Ihre Haube die Luft nicht nach draußen leitet, sondern gefiltert zurück in den Raum gibt, hat sie einen Aktivkohlefilter. Wenn dieser voll ist, sinkt die Saugleistung massiv.

  • Lösung: Aktivkohlefilter müssen je nach Kochverhalten alle 6 bis 12 Monate komplett ausgetauscht werden (es sei denn, es ist ein regenerierbarer Filter, den man im Ofen aufheizen kann).

3. Fehlende Zuluft (Vakuum-Effekt)

Eine Dunstabzugshaube kann nur Luft absaugen, wenn auch neue Luft in den Raum nachströmen kann. In modernen, dicht isolierten Wohnungen entsteht schnell ein Unterdruck.

  • Lösung: Öffnen Sie beim Kochen ein Fenster (auf Kipp genügt oft schon). Testen Sie, ob die Saugleistung bei offenem Fenster besser ist.

4. Blockierte Rückstauklappe (Nur bei Abluft)

Am Ende des Abluftrohrs (meist an der Außenwand) oder direkt über dem Motor sitzt eine Klappe, die verhindern soll, dass kalte Luft von außen nach innen strömt. Diese Klappe kann durch Fett verkleben oder mechanisch klemmen.

  • Lösung: Prüfen Sie, ob sich die Klappe im Betrieb öffnet.

5. Hindernisse im Abluftweg (Nur bei Abluft)

  • Knicke im Schlauch: Ein zu stark geknickter oder zu langer Abluftschlauch erhöht den Widerstand.
  • Fremdkörper: Manchmal bauen Vögel Nester im Abluftgitter an der Außenwand, oder Laub blockiert den Auslass.
  • Lösung: Den Verlauf des Schlauchs und das Gitter außen kontrollieren.

6. Verschmutztes Lüfterrad

Wenn Fettfilter lange nicht gereinigt wurden, gelangt Fett ins Innere der Haube und setzt sich auf den Schaufeln des Lüfterrads (Ventilator) ab. Das macht das Rad schwer und verändert die Aerodynamik.

  • Lösung: (Nur für Geübte) Strom abschalten, Gehäuse öffnen und das Lüfterrad vorsichtig mit Fettlöser reinigen.

7. Technischer Defekt

  • Motor: Wenn der Motor brummt, sich aber nicht dreht, könnte der Anlaufkondensator defekt sein oder das Lager ist festgefressen.
  • Undichtigkeit: Wenn Luft an den Seiten des Gehäuses angesaugt wird, statt durch den Filter, ist das Gehäuse oder die Verbindung zum Rohr undicht.

Der „Papiertest“ zur Überprüfung:

Schalten Sie die Haube auf die höchste Stufe und halten Sie ein Blatt Küchenpapier von unten gegen das Filtergitter.

  • Bleibt das Blatt haften? Die Saugleistung ist grundsätzlich vorhanden. Das Problem ist vermutlich eher eine ungünstige Luftströmung im Raum (Querzug durch offene Türen).
  • Fällt das Blatt herunter? Es besteht ein echtes Problem mit dem Luftfluss (Filter dicht, Rohr blockiert oder Motor zu schwach).

Tipp: Schalten Sie die Haube bereits 5–10 Minuten vor dem Kochen auf einer niedrigen Stufe ein. So baut sich eine gerichtete Luftströmung auf, die den Dunst später besser einfängt.