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Was unterscheidet Meersalz von klassischem Steinsalz?
Obwohl Meersalz und Steinsalz chemisch fast identisch sind (beide bestehen zu etwa 97 bis 99 % aus Natriumchlorid), unterscheiden sie sich in ihrer Herkunft, der Art der Gewinnung, ihrer Textur und ihrer Umweltbelastung ...
Ist die CO2-Bilanz von importiertem Meersalz schlechter als die von regionalem Steinsalz?
Die kurze Antwort lautet: Ja, in der Regel hat regionales Steinsalz eine bessere CO2-Bilanz als importiertes Meersalz. Obwohl die Gewinnung von Meersalz durch Sonnenenergie theoretisch sehr emissionsarm ist, macht der Transportweg bei einem so schweren und günstigen Gut wie Salz den entscheidenden Unterschied in der Ökobilanz aus ...
Was ist der Unterschied zwischen Meersalz und Steinsalz?
Obwohl Meersalz und Steinsalz chemisch fast identisch sind (beide bestehen zu etwa 97 % bis 99 % aus Natriumchlorid), gibt es deutliche Unterschiede in ihrer Herkunft, der Gewinnung und der Reinheit. Hier sind die wichtigsten Unterschiede im Detail: 1 ...