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Warum benötigt der Körper für Proteine andere Enzyme als für Fette?
Dass der Körper für Proteine andere Enzyme benötigt als für Fette (oder Kohlenhydrate), liegt an der chemischen Struktur dieser Nährstoffe und der Art und Weise, wie Enzyme arbeiten. Hier sind die drei Hauptgründe einfach erklärt: 1 ...