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Was ist der Unterschied zwischen einem „Croissant au Beurre“ und einem Standard-Croissant?
Der Hauptunterschied zwischen einem Croissant au Beurre (Buttercroissant) und einem Standard-Croissant (oft auch „Croissant ordinaire“ genannt) liegt im verwendeten Fett, was sich wiederum auf den Geschmack, die Textur und sogar die Form auswirkt ...