Wie lange dauert die Wachstumsphase einer Erdnusspflanze bis zur Ernte?

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Die gesamte Wachstumsphase einer Erdnusspflanze von der Aussaat bis zur Ernte dauert in der Regel zwischen 100 und 150 Tagen (also etwa 4 bis 5 Monate).

Der genaue Zeitraum hängt von verschiedenen Faktoren ab:

1. Die Sorte

Es gibt verschiedene Erdnusssorten, die unterschiedlich lange brauchen:

  • Spanish-Sorten: Haben oft eine kürzere Reifezeit von etwa 100 bis 120 Tagen.
  • Virginia- oder Runner-Sorten: Benötigen meist länger, etwa 130 bis 150 Tage.

2. Der Wachstumszyklus im Überblick

  • Keimung (Tag 1–14): Nach der Aussaat dauert es etwa ein bis zwei Wochen, bis die ersten Triebe aus der Erde kommen.
  • Blüte (Tag 30–45): Etwa 30 bis 40 Tage nach der Keimung bildet die Pflanze gelbe Blüten.
  • „Pegging“ (Absenken der Fruchtträger): Das ist die Besonderheit der Erdnuss. Nach der Bestäubung welken die Blüten, und es bilden sich sogenannte „Fruchtträger“ (Pegs). Diese wachsen nach unten und bohren sich in die Erde.
  • Reifezeit unter der Erde: In der Erde entwickeln sich dann aus den Spitzen der Fruchtträger die Erdnusshülsen. Dieser Prozess nimmt den größten Teil der Zeit in Anspruch.

3. Witterung und Standort

Erdnüsse benötigen viel Wärme.

  • In warmen, tropischen oder subtropischen Regionen wachsen sie schneller.
  • In kühleren Regionen (wie in Mitteleuropa im Garten oder Gewächshaus) verzögert sich das Wachstum oft, da die Pflanze bei Temperaturen unter 15–20 °C kaum noch wächst.

Woran erkennt man, dass sie erntereif sind?

Man kann nicht einfach nachsehen, da die Früchte unter der Erde wachsen. Anzeichen für die Erntezeit sind:

  • Die Blätter der Pflanze beginnen sich gelb zu verfärben und welken leicht.
  • Man führt eine Probe-Ausgrabung durch: Wenn die Innenseite der Schale dunkle Adern aufweist und die Erdnüsse die Hülse voll ausfüllen, ist es Zeit für die Ernte.

Tipp: Wenn du Erdnüsse im eigenen Garten anbaust, solltest du sie in Deutschland am besten im Haus vorziehen (März/April) und nach den Eisheiligen (Mitte Mai) nach draußen setzen, damit die Zeit bis zum ersten Frost im Herbst für die Reifung ausreicht.

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