Welche Biersorte wird üblicherweise als Basis für ein Radler verwendet?
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Als Basis für ein Radler wird üblicherweise Helles oder Pils verwendet.
Hier sind die Details dazu:
- Helles: Vor allem in Süddeutschland und Österreich ist ein mildes, helles Lagerbier (Helles) die Standardbasis. Da Helles weniger Hopfenbitterkeit hat, ergibt es ein sehr süffiges und mildes Radler.
- Pils: In Nord- und Westdeutschland wird häufig Pils als Basis genommen. Da Pils hopfig-herb ist, bildet es einen stärkeren Kontrast zur süßen Zitronenlimonade.
Weitere Varianten:
- Russ / Russe: Wenn man Weißbier (Weizenbier) mit Zitronenlimonade mischt, nennt man das Getränk nicht Radler, sondern „Russ“ oder „Russe“.
- Naturradler: Hier wird oft ein naturtrübes Kellerbier oder Zwickelbier als Basis verwendet, kombiniert mit naturtrüber Zitronenlimonade.
- Alsterwasser: In Norddeutschland ist dies der gebräuchliche Name für Radler, meist auf Basis von Pils.
Das Mischverhältnis ist klassischerweise 50 % Bier und 50 % Zitronenlimonade, wobei dies je nach Geschmack variieren kann.