Suche nach 'strunk'
Kann man den Strunk des Brokkolis mitessen oder ist dieser ungenießbar?
Ja, auf jeden Fall! Der Strunk des Brokkolis ist nicht nur essbar, sondern sogar sehr schmackhaft und gesund. Viele Menschen werfen ihn fälschlicherweise weg, dabei steckt er voller Vitamine und Ballaststoffe ...
Sind neben den Röschen auch der Strunk und die Blätter essbar?
Ja, absolut! Sowohl der Strunk als auch die Blätter (besonders bei Brokkoli und Blumenkohl) sind nicht nur essbar, sondern auch sehr gesund und geschmackvoll. Hier ist ein kurzer Überblick, wie du sie am besten verwendest: 1 ...