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Wie hoch ist der Mineralstoffgehalt in 100 Gramm Mehl der Type 405?
Mehl der Type 405 enthält durchschnittlich 405 Milligramm Mineralstoffe pro 100 Gramm (bezogen auf die Trockenmasse). Hier sind die Details dazu: Die Typenzahl als Indikator: In Deutschland gibt die Typenzahl direkt den Mineralstoffgehalt an ...