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Gibt es eine Mindestanzahl an Getreidearten, die in einem Mehrkornbrötchen enthalten sein müssen?
Ja, in Deutschland ist das genau festgelegt. Damit ein Brötchen als Mehrkornbrötchen bezeichnet werden darf, müssen laut den „Leitsätzen für Brot und Kleingebäck“ mindestens drei verschiedene Getreidearten enthalten sein ...
Gibt es eine gesetzliche Mindestanzahl an Fruchtsorten, die enthalten sein müssen, damit ein Produkt als "Multivitaminsaft" bezeichnet werden darf?
Die kurze Antwort lautet: Nein, es gibt keine gesetzlich festgelegte Mindestanzahl an Fruchtsorten, die enthalten sein müssen, damit ein Saft als „Multivitaminsaft“ bezeichnet werden darf. Die Bezeichnung ist rechtlich nicht so strikt an eine Fruchtanzahl gebunden, wie man vielleicht vermuten würde ...