Wie hoch ist der durchschnittliche Alkoholgehalt eines typischen Pils-Bieres?

Der durchschnittliche Alkoholgehalt eines typischen Pils-Bieres liegt bei etwa 4,8 % bis 5,0 %.

Die meisten bekannten deutschen Pilsmarken bewegen sich genau in diesem Bereich. Hier sind einige Details dazu:

• Spanne: In der Regel liegt der Gehalt zwischen 4,5 % und 5,2 %.
• Stammwürze: Ein Pils hat meist eine Stammwürze von 11 % bis 12,5 %. Da Pils ein "vollständig vergorenes" Bier ist, resultiert daraus der oben genannte Alkoholgehalt.
• Vergleich: Damit liegt das Pils im Mittelfeld der Biere. Ein Export hat oft etwas mehr (ca. 5,2 % – 5,5 %), während ein Bockbier deutlich darüber liegt (über 6 % oder 7 %). Ein leichtes Bier oder Schankbier hat dagegen meist nur etwa 2,5 % bis 3,5 % Alkohol.