Welche Wirkstoffe werden in Deutschland am häufigsten supplementiert?

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In Deutschland ist der Markt für Nahrungsergänzungsmittel (NEM) riesig. Laut Daten des Industrieverbands Heimtierbedarf (IVH) und der Lebensmittelwirtschaft sowie Marktanalysen von Statista und der Verbraucherzentrale gibt es eine klare Rangliste der am häufigsten konsumierten Wirkstoffe.

Hier sind die Wirkstoffe, die in Deutschland am häufigsten supplementiert werden:

1. Magnesium

Magnesium ist der unangefochtene Spitzenreiter in deutschen Haushalten. Es wird vor allem zur Unterstützung der Muskelfunktion, bei Wadenkrämpfen, Sport oder zur Stressbewältigung eingenommen. Es ist in fast jedem Supermarkt und Drogeriemarkt als Brausetablette oder Kapsel prominent platziert.

2. Vitamin D ("Sonnenvitamin")

Da die Eigenproduktion von Vitamin D durch Sonnenlicht in den Breitengraden Deutschlands (besonders zwischen Oktober und März) oft nicht ausreicht, supplementieren viele Deutsche Vitamin D3. Es wird zur Stärkung des Immunsystems und der Knochengesundheit eingenommen. Oft erfolgt die Einnahme auf ärztlichen Rat hin.

3. Vitamin C

Vitamin C ist der Klassiker zur Vorbeugung von Erkältungskrankheiten und zur Stärkung des Immunsystems. Obwohl ein Mangel in Deutschland aufgrund der guten Versorgung mit Obst und Gemüse selten ist, greifen viele Menschen besonders im Winter zu entsprechenden Präparaten.

4. B-Vitamine (insbesondere B12)

  • Vitamin B12: Aufgrund des Trends zu veganer und vegetarischer Ernährung ist die Supplementierung von B12 stark gestiegen, da dieses Vitamin fast nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt.
  • B-Komplex: Oft werden Mischpräparate für die Nerven und den Energiestoffwechsel gekauft.

5. Calcium

Calcium wird vor allem von älteren Menschen (zur Osteoporose-Prävention) und von Personen eingenommen, die keine Milchprodukte konsumieren. Es ist oft in Kombination mit Vitamin D oder Magnesium in Kombi-Präparaten zu finden.

6. Omega-3-Fettsäuren

Fischöl-Kapseln oder vegane Algenöl-Präparate sind sehr beliebt. Sie werden zur Unterstützung der Herzfunktion, der Gehirnleistung und zur Senkung von Entzündungswerten eingenommen.

7. Zink

Zink wird häufig in Kombination mit Vitamin C eingenommen, um das Immunsystem zu unterstützen oder die Wundheilung sowie das Hautbild zu verbessern.

8. Eisen

Eisen wird überproportional häufig von Frauen (aufgrund des Blutverlusts während der Menstruation), Schwangeren sowie Vegetariern und Veganern eingenommen, um Müdigkeit und Anämie vorzubeugen.

Warum werden diese Stoffe so häufig genommen?

  1. Verfügbarkeit: In Deutschland ist die Auswahl in Drogeriemärkten (dm, Rossmann) im Vergleich zu anderen EU-Ländern extrem groß und günstig.
  2. Selbstoptimierung: Viele Konsumenten erhoffen sich eine Steigerung der Leistungsfähigkeit oder eine Kompensation von ungesunder Ernährung/Stress.
  3. Ernährungstrends: Die Zunahme von pflanzlicher Ernährung macht bestimmte Supplements (B12, Eisen, Omega-3) für viele notwendig.

Wichtiger Hinweis

Verbraucherschützer und das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) weisen regelmäßig darauf hin, dass eine ausgewogene Ernährung bei gesunden Menschen in Deutschland in der Regel alle notwendigen Nährstoffe liefert (mit Ausnahme von Vitamin D im Winter und Jod). Eine Überdosierung, insbesondere bei fettlöslichen Vitaminen (A, D, E, K) oder Mineralstoffen wie Zink, kann gesundheitsschädlich sein. Vor der Einnahme hochdosierter Präparate ist ein Bluttest beim Arzt ratsam.