Welche Materialien dürfen auf keinen Fall in der Mikrowelle verwendet werden?

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In der Mikrowelle können bestimmte Materialien nicht nur das Gerät beschädigen, sondern auch Brände auslösen oder gesundheitsschädliche Chemikalien an die Lebensmittel abgeben.

Hier ist eine Liste der Materialien, die auf keinen Fall in die Mikrowelle dürfen:

1. Metalle (Brand- und Funkengefahr)

Metalle reflektieren Mikrowellen, was zu Funkenbildung („Lichtbögen“) und Bränden führen kann.

  • Alufolie: Sie schlägt sofort Funken und kann schmelzen oder brennen.
  • Metallschüsseln und Töpfe: Dazu gehören auch Edelstahl oder gusseiserne Gefäße.
  • Besteck: Gabeln, Messer oder Löffel aus Metall.
  • Geschirr mit Gold- oder Silberrand: Die feinen Metallverzierungen werden extrem heiß, verbrennen und können das Porzellan sprengen oder das Gerät beschädigen.

2. Bestimmte Kunststoffe (Schmelzgefahr & Schadstoffe)

Nicht jeder Kunststoff ist hitzebeständig.

  • Einwegbehälter: Joghurtbecher, Margarine-Dosen oder Quark-Verpackungen sind für kalte Lagerung gedacht. Sie schmelzen in der Mikrowelle und geben Chemikalien (wie Weichmacher) in das Essen ab.
  • Plastiktüten: Dünne Tüten oder Mülltüten schmelzen sofort.
  • Melamin-Geschirr: (Oft bei Campinggeschirr oder Kindergeschirr verwendet). Es kann bei Hitze giftiges Melamin und Formaldehyd freisetzen.
  • Behälter ohne Kennzeichnung: Wenn nicht ausdrücklich „mikrowellengeeignet“ darauf steht, ist Vorsicht geboten.

3. Styropor (Polystyrol)

Styropor-Boxen (wie man sie oft vom Imbiss bekommt) sind meist nicht mikrowellengeeignet. Sie schmelzen bei Hitze und setzen giftige Gase sowie Schadstoffe frei, die ins Essen wandern. (Ausnahme: Es ist explizit als mikrowellengeeignet gekennzeichnet).

4. Papier und Pappe (Brandgefahr)

  • Braune Papiertüten: Sie können sich entzünden und enthalten oft recycelte Stoffe oder Druckfarben, die giftige Dämpfe abgeben.
  • Zeitungen: Die Druckerschwärze ist giftig und kann brennen.
  • Pappteller mit Beschichtung: Viele Pappteller sind mit einer dünnen Kunststoffschicht überzogen, die schmelzen kann.

5. Holz und Bambus

  • Holzschüsseln oder Besteck: Holz enthält Feuchtigkeit. In der Mikrowelle trocknet es extrem schnell aus, wird spröde, bekommt Risse oder kann sogar anfangen zu kokeln.

6. Geschlossene Gefäße und Lebensmittel mit Schale

Dies ist kein Materialproblem, sondern ein physikalisches:

  • Eier in der Schale: Sie explodieren wie kleine Bomben, da der Druck im Inneren nicht entweichen kann.
  • Fest verschlossene Gläser oder Dosen: Der entstehende Dampf kann das Gefäß sprengen.
  • Weintrauben: Sie können in der Mikrowelle Plasma erzeugen und Funken schlagen.

7. "Nackte" Mikrowelle (Leerlauf)

Man sollte die Mikrowelle niemals leer einschalten. Da keine Lebensmittel vorhanden sind, um die Wellen zu absorbieren, prallen diese gegen die Wände und das Magnetron (das Herzstück des Geräts), was die Mikrowelle innerhalb kurzer Zeit zerstören kann.

Tipp: Achten Sie immer auf das offizielle Symbol für Mikrowelleneignung (meist drei Wellenlinien übereinander). Wenn Sie unsicher sind, füllen Sie das Essen lieber in einen normalen Glasteller oder eine Keramikschüssel um.