In welchen Standardformaten werden Speisekarten-Hüllen üblicherweise angeboten?

Melden

Speisekarten-Hüllen werden in der Gastronomie meist passend zu den gängigen DIN-Papierformaten angeboten, damit die Einlagen einfach gedruckt und gewechselt werden können.

Hier sind die üblichen Standardformate:

1. DIN A4 (210 x 297 mm) – Der Klassiker

Dies ist das am weitesten verbreitete Format.

  • Einsatz: Hauptspeisekarten in Restaurants mit umfangreichem Angebot.
  • Varianten: Meist im Hochformat, seltener im Querformat.

2. DIN A5 (148 x 210 mm) – Die Handliche

Dieses Format ist halb so groß wie A4 und sehr beliebt, da es weniger Platz auf dem Tisch einnimmt.

  • Einsatz: Getränkekarten, Dessertkarten, Weinkarten oder kleine Bistro-Karten.
  • Vorteil: Kompakt und leicht zu verstauen.

3. DIN Lang / Schmalformat (ca. 105 x 210 mm oder 105 x 297 mm)

Diese Hüllen sind schmal und hoch.

  • Einsatz: Häufig für Eiskarten, Cocktailkarten oder saisonale Zusatzangebote (z. B. Spargelkarte).
  • Wirkung: Wirkt oft eleganter und moderner als die klassischen DIN-Formate.

4. Quadratische Formate

Quadratische Hüllen liegen voll im Trend und wirken modern und hochwertig.

  • Gängige Maße: 210 x 210 mm (basierend auf der Breite von A4) oder 150 x 150 mm.
  • Einsatz: Cafés, Szene-Bars oder gehobene Gastronomie.

5. A4 Schmal (148 x 297 mm)

Dies ist ein halbiertes A4-Blatt (längs geschnitten).

  • Einsatz: Eine elegante Zwischenlösung zwischen A4 und DIN Lang. Es bietet mehr Platz für Text als DIN Lang, wirkt aber graziler als A4.

6. Sonderformate / US-Letter

In international ausgerichteten Hotels findet man gelegentlich das US-Letter-Format (ca. 216 x 279 mm), das etwas breiter und kürzer als A4 ist. Dies ist in Deutschland jedoch eher die Ausnahme.

Wichtige Zusatzinformationen für die Auswahl:

  • Sichtmaß vs. Außenmaß: Achten Sie beim Kauf darauf, dass das angegebene Format meist die Größe der Einlage (des Papiers) bezeichnet. Die Hülle selbst ist durch den Rand (Leder, Kunststoff, Holz) meist 1–2 cm größer.
  • Befestigungsart: Überlegen Sie, wie die Blätter gehalten werden (Einschubtaschen, Kordelbindung, Buchschrauben oder Klemmschiene), da dies die nutzbare Breite des Papiers beeinflussen kann.
  • Stärke: Bei Hüllen mit Klarsichtfolien (Passepartouts) sollte auf die Qualität der Folie geachtet werden (stark vs. dünn), damit diese nicht wellig wird oder spiegelt.
0