In welchem Jahr kam das industriell hergestellte Cornetto-Eis erstmals auf den Markt?
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Das industriell hergestellte Cornetto-Eis kam erstmals 1959 auf den Markt.
Hier sind einige interessante Details zur Entstehung:
- Erfinder: Die Idee stammt von dem italienischen Eishersteller Spica aus Neapel.
- Die Innovation: Das Problem bei industriellem Eis in der Waffel war zuvor, dass die Waffel durch die Feuchtigkeit des Eises weich wurde. Spica entwickelte ein Verfahren, bei dem die Innenseite der Waffel mit einer Schicht aus Öl, Zucker und Schokolade isoliert wurde, um sie knusprig zu halten.
- Internationaler Erfolg: Obwohl das Produkt 1959 erfunden wurde, hielt sich der Erfolg anfangs in Grenzen. Erst nachdem der Konsumgüterkonzern Unilever (in Deutschland bekannt durch die Marke Langnese) die Firma Spica im Jahr 1976 kaufte und das Eis mit einer großen Marketingkampagne europaweit vertrieb, wurde Cornetto zu einem weltweiten Verkaufsschlager.