Gibt es gesundheitliche Vor- oder Nachteile beim Trinken von stillem Wasser im Vergleich zu kohlensäurehaltigem Mineralwasser?

Die kurze Antwort lautet: Für die allgemeine Hydrierung des Körpers macht es keinen nennenswerten Unterschied, ob Sie stilles oder kohlensäurehaltiges Wasser trinken. Beide löschen den Durst gleichermaßen effektiv.

Es gibt jedoch einige spezifische Vor- und Nachteile in Bezug auf die Verdauung, die Zähne und das Sättigungsgefühl:

1. Verdauung und Magen

• Kohlensäurehaltiges Wasser:
  • Vorteil: Die Kohlensäure regt die Durchblutung der Mundschleimhaut und den Speichelfluss an. Im Magen kann sie die Verdauung fördern und bei Verstopfung leicht abführend wirken.
  • Nachteil: Das Gas ($CO_2$) dehnt den Magen aus. Dies kann zu Aufstoßen, Blähungen oder Sodbrennen führen. Menschen mit einem empfindlichen Magen, Reizdarmsyndrom oder Reflux-Problemen vertragen stilles Wasser meist besser.
• Stilles Wasser:
  • Vorteil: Es ist extrem schonend und kann in großen Mengen getrunken werden, ohne dass ein Völlegefühl durch Gase entsteht. Es ist die beste Wahl bei Magen-Darm-Beschwerden.

2. Zähne und Zahngesundheit

• Kohlensäurehaltiges Wasser:
  • Kohlensäure ist eine schwache Säure, die den pH-Wert im Mund leicht senken kann. Theoretisch könnte dies den Zahnschmelz minimal angreifen.
  • Entwarnung: Studien zeigen, dass das Risiko bei reinem Mineralwasser vernachlässigbar gering ist – es ist etwa 100-mal weniger schädlich als zuckerhaltige Softdrinks oder Fruchtsäfte. Solange kein Zucker oder Zitronenaroma zugesetzt ist, ist Sprudelwasser für gesunde Zähne unbedenklich.
• Stilles Wasser:
  • Es ist pH-neutral und somit absolut sicher für den Zahnschmelz.

3. Sättigungsgefühl und Abnehmen

• Kohlensäurehaltiges Wasser:
  • Das Gas im Wasser füllt den Magen kurzzeitig aus. Dies kann die Dehnungsrezeptoren im Magen aktivieren und ein schnelleres Sättigungsgefühl signalisieren, was beim Abnehmen helfen kann.
  • Interessanter Fakt: Bei manchen Menschen kann Kohlensäure allerdings das Hormon Ghrelin (das Hungerhormon) leicht anregen, was theoretisch den Appetit steigern könnte. Die Studienlage hierzu ist jedoch nicht eindeutig.

4. Sport und Leistungsfähigkeit

• Stilles Wasser:
  • Wird von Sportmedizinern meist bevorzugt. Während intensiver körperlicher Belastung kann Kohlensäure unangenehm im Magen „gluckern“ oder zu Aufstoßen führen, was die Atmung und das Wohlbefinden stört. Stilles Wasser lässt sich in größeren Schlucken schneller trinken.

5. Mineralstoffgehalt

Hier gibt es oft ein Missverständnis: Der Kohlensäuregehalt sagt nichts über den Mineralstoffgehalt aus.

• Ob ein Wasser viel Calcium oder Magnesium enthält, hängt von der Quelle ab, nicht von der Spritzigkeit.
• Es gibt hoch mineralisierte stille Wässer und mineralstoffarme Sprudelwässer. Ein Blick auf das Etikett lohnt sich immer.

Fazit: Was ist besser?

• Wählen Sie stilles Wasser, wenn: Sie Sport treiben, einen empfindlichen Magen haben, unter Reflux leiden oder sehr viel auf einmal trinken möchten.
• Wählen Sie Sprudelwasser, wenn: Sie das prickelnde Mundgefühl mögen, Ihre Verdauung anregen wollen oder durch das Volumen im Magen versuchen, weniger zu essen.

Der wichtigste Punkt bleibt: Die beste Wahl ist das Wasser, das Ihnen am besten schmeckt, denn davon trinken Sie automatisch genug (empfohlen sind ca. 1,5 bis 2 Liter am Tag).