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Welche Auswirkungen hat die Kraut- und Knollenfäule auf die Verwendbarkeit der Ernte?
Die Kraut- und Knollenfäule (verursacht durch den Eipilz Phytophthora infestans) ist die weltweit bedeutendste Kartoffelkrankheit. Ihre Auswirkungen auf die Verwendbarkeit der Ernte sind gravierend und lassen sich in verschiedene Bereiche unterteilen: 1 ...