Suche nach 'tomatensaucen'
Warum ist in vielen fertigen Tomatensaucen aus dem Glas ein hoher Anteil an Zucker enthalten?
Dass fertige Tomatensaucen aus dem Glas oft kleine „Zuckerbomben“ sind, hat mehrere Gründe. Es ist eine Kombination aus Lebensmittelchemie, Kostenersparnis und psychologischen Faktoren. Hier sind die wichtigsten Gründe im Detail: 1 ...
Gibt es einen qualitativen Unterschied zwischen Tomatensaucen im Glas aus dem Supermarkt und solchen aus dem Bioladen?
Ja, es gibt deutliche qualitative Unterschiede zwischen Tomatensaucen aus dem herkömmlichen Supermarkt (meist konventionell) und solchen aus dem Bioladen. Diese Unterschiede lassen sich in vier Hauptbereiche unterteilen: Inhaltsstoffe, Rohstoffqualität, Herstellungsverfahren und Geschmack ...