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Welche gesundheitlichen Risiken bestehen durch Bisphenol A (BPA) in den Beschichtungen von Tomatendosen?
Bisphenol A (BPA) ist eine Chemikalie, die zur Herstellung von Polycarbonat-Kunststoffen und Epoxidharzen verwendet wird. Letztere dienen oft als Schutzschicht auf der Innenseite von Konservendosen, um zu verhindern, dass das Metall korrodiert und mit dem Lebensmittel reagiert ...