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Warum wird der Einsatz von Separatorfleisch bei der Herstellung von Chicken Nuggets kritisch hinterfragt?
Der Einsatz von Separatorfleisch (auch MSM für Mechanically Separated Meat) bei der Herstellung von Chicken Nuggets wird aus verschiedenen Gründen – gesundheitlichen, qualitativen und kennzeichnungsrechtlichen – kritisch betrachtet ...