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Durch welches optische Merkmal unterscheidet sich ein gekochtes Basmati-Reiskorn deutlich von anderen Langkornreissorten wie Jasmin-Reis?
Das markanteste optische Merkmal, durch das sich gekochter Basmati-Reis von anderen Langkornreissorten (insbesondere Jasmin-Reis) unterscheidet, ist die extreme Längenzunahme der Körner bei gleichbleibender Breite ...