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Aus welcher speziellen Maissorte wird Popcorn hergestellt?
Popcorn wird aus einer speziellen Maissorte hergestellt, die wissenschaftlich Puffmais (lateinisch: Zea mays everta) genannt wird. Hier sind die wichtigsten Besonderheiten dieser Sorte: 1. Die Schale: Im Gegensatz zu normalem Futter- oder Zuckermais hat Puffmais eine besonders dicke und widerstandsfähige Schale (Perikarp) ...