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Wie viele Liter Milch werden für die Herstellung eines einzigen Laibs benötigt?
Das hängt ganz entscheidend davon ab, von welcher Käsesorte und welcher Größe des Laibs wir sprechen. Hier ist die Faustregel für die Herstellung: 1. Das Verhältnis (pro Kilogramm)
Im Durchschnitt benötigt man für 1 kg Käse etwa 10 Liter Milch ...