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Warum sollte man laut Kochexperten kein Öl in das Kochwasser von Spaghetti geben?
Kochexperten und italienische Köche raten aus einem Hauptgrund strikt davon ab, Öl ins Nudelwasser zu geben: Das Öl verhindert, dass die Sauce an den Spaghetti haftet. Hier sind die Details, warum das so ist und warum es auch sonst wenig bringt: 1 ...