Suche nach 'kochgeschirr'

In der Profiküche gelten andere Maßstäbe als im Privathaushalt. Eine hochwertige Antihaftbeschichtung muss nicht nur das Anhaften verhindern, sondern vor allem mechanischer Belastung, hohen Temperaturen und intensiver Reinigung standhalten ...

Für das Kochen auf einer Induktionskochplatte ist eine ganz bestimmte Eigenschaft des Kochgeschirrs zwingend erforderlich: Der Boden muss ferromagnetisch sein. Hier ist die detaillierte Aufschlüsselung, was das bedeutet und worauf Sie achten müssen: 1 ...