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Aus welcher Fischart besteht der Kern eines klassischen Fischstäbchens in der Regel?
Der Kern eines klassischen Fischstäbchens besteht in der Regel aus Alaska-Seelachs (wissenschaftlicher Name: Gadus chalcogrammus). Hier sind noch ein paar interessante Details dazu: Kein echter Lachs: Trotz des Namens gehört der Alaska-Seelachs nicht zur Familie der Lachse, sondern zu den Dorschgewächsen (er ist also enger mit dem Kabeljau verwandt) ...