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Was kann man gegen den stechenden Kälteschmerz (Brain Freeze) beim Essen von Schokoeis tun?
Der stechende Kälteschmerz, wissenschaftlich Sphenopalatine Ganglioneuralgia genannt (und umgangssprachlich als „Brain Freeze“ oder „Eis-Kopfschmerz“ bekannt), entsteht, wenn die Kapillaren am Gaumen durch die Kälte schlagartig verengt werden und sich danach sofort wieder weiten ...