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Besteht bei tiefgekühlten Beeren-Mischungen ein Risiko für eine Infektion mit dem Hepatitis-A-Virus?
Ja, bei tiefgekühlten Beeren-Mischungen besteht tatsächlich ein gewisses Risiko für eine Infektion mit dem Hepatitis-A-Virus (HAV). Hier sind die wichtigsten Fakten und Hintergründe dazu: 1. Warum sind gerade Tiefkühlbeeren betroffen?
Widerstandsfähigkeit: Hepatitis-A-Viren sind sehr stabil gegenüber Umwelteinflüssen ...