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Aus welchem spezifischen Teilstück des Schweins wird der traditionelle Frühstücks-Bacon gewonnen?
Der traditionelle Frühstücks-Bacon (im Englischen oft „streaky bacon“ genannt) wird aus dem Schweinebauch gewonnen. Hier sind einige Details dazu: Das Teilstück: Es handelt sich um das durchwachsene Fleisch von der Unterseite des Schweins ...