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Warum setzen sich bei manchen Marken die passierten Tomaten in der Packung in Wasser und Feststoffe ab?
Dass sich passierte Tomaten in der Packung in eine klare Flüssigkeit (Tomatenserum) und feste Bestandteile absetzen, ist ein physikalischer Vorgang, der meistens kein Zeichen für schlechte Qualität ist ...