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Was muss man beim korrekten Einbrennen einer Profi-Eisenpfanne beachten?
Das Einbrennen einer Eisenpfanne (egal ob Schmiedeeisen oder Gusseisen) ist entscheidend, um eine natürliche Antihaft-Beschichtung (Patina) zu erzeugen und die Pfanne vor Rost zu schützen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man es wie ein Profi macht: 1 ...