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Welche gesundheitlichen Risiken entstehen durch die Belastung von Zartbitterschokolade mit dem Schwermetall Cadmium?
Die Belastung von Zartbitterschokolade mit Cadmium ist ein bekanntes Problem, da Kakaopflanzen dieses Schwermetall über die Wurzeln aus dem Boden aufnehmen und in den Kakaobohnen anreichern. Da Zartbitterschokolade einen höheren Kakaoanteil hat als Vollmilchschokolade, ist sie tendenziell stärker belastet ...
Können Schadstoffe wie Cadmium oder Pestizidrückstände in billigem Rindenmulch enthalten sein?
Ja, das ist leider möglich. In billigem Rindenmulch können verschiedene Schadstoffe enthalten sein. Da „Rindenmulch“ kein geschützter Begriff mit starren gesetzlichen Reinheitsgeboten für alle Preisklassen ist, variiert die Qualität stark ...