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Welche Gewürze sind typisch für die Herstellung von Bratwürsten?
Die Würzung von Bratwürsten ist in Deutschland fast schon eine Wissenschaft für sich, da jede Region ihre eigenen Geheimrezepte hat. Dennoch gibt es eine Reihe von Gewürzen, die als „klassisch“ gelten und die Basis für die meisten Bratwurstsorten bilden ...