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Welche Seite des Backpapiers sollte nach oben zeigen?
Bei den meisten handelsüblichen Backpapieren ist es völlig egal, welche Seite nach oben zeigt. Hier sind die Details dazu: 1. Beidseitige Beschichtung: Fast alle modernen Backpapiere sind auf beiden Seiten mit einer dünnen Silikonschicht überzogen ...