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Können Laugenbrezeln Rückstände von Aluminium enthalten, wenn sie auf Backblechen gebacken werden?
Ja, das ist ein bekanntes Problem in der Lebensmittelhygiene. Wenn Laugenbrezeln direkt auf unbeschichteten Aluminiumbackblechen gebacken werden, können erhebliche Mengen an Aluminium in das Gebäck übergehen ...