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Was kann man gegen Fehlfokussierungen (Back- oder Frontfocus) bei Spiegelreflexkameras tun?
Fehlfokussierungen bei Spiegelreflexkameras (DSLRs) sind ein bekanntes Problem. Da der Autofokus-Sensor bei einer DSLR räumlich getrennt vom Bildsensor liegt, können bereits minimale mechanische Abweichungen dazu führen, dass die Schärfeebene vor (Frontfocus) oder hinter (Backfocus) dem eigentlichen Motiv liegt ...
Wie lange dauert der Back- bzw. Dämpfprozess von Pumpernickel?
Der Back- bzw. Dämpfprozess von echtem Pumpernickel ist außergewöhnlich lang und unterscheidet sich grundlegend von anderen Brotsorten. Die Dauer beträgt in der Regel mindestens 16 bis 24 Stunden. Hier sind die Details zu diesem speziellen Verfahren: 1 ...