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Gibt es gesetzliche Grenzwerte für den Alkaloidgehalt im Mohn von Backwaren?
Ja, es gibt seit kurzem verbindliche gesetzliche Grenzwerte für den Alkaloidgehalt (speziell Morphin und Codein) in Mohn. Hier sind die Details zur aktuellen Rechtslage: 1. Die gesetzliche Grundlage
Seit dem 1 ...