Was bedeutet der Name „Basmati“ übersetzt?

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Der Name „Basmati“ stammt aus dem Hindi und bedeutet übersetzt so viel wie „der Duftende“ oder „voller Aroma“.

Die Etymologie lässt sich auf das Sanskrit-Wort vasmati zurückführen:

  • vas: bedeutet „Duft“ oder „Aroma“.
  • mati: bedeutet „besitzend“ oder „voll von“.

Der Name bezieht sich auf das charakteristische, nussige Aroma, das diesen Langkornreis so besonders macht. Basmati wird traditionell am Fuße des Himalayas (in Indien und Pakistan) angebaut.

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