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Wie beeinflusst eine dauerhaft hohe Zinkzufuhr den Kupferspiegel im Körper?
Eine dauerhaft hohe Zinkzufuhr (chronische Zufuhr von etwa 50 mg pro Tag oder mehr) hat einen stark hemmenden Einfluss auf den Kupferspiegel im Körper. Dies kann zu einem schweren, klinisch relevanten Kupfermangel führen ...