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Wie vermeidet man, dass Fischstäbchen beim Wenden in der Pfanne zerbrechen?
Dass Fischstäbchen beim Wenden zerbrechen, ist ein klassisches Küchenproblem. Meistens liegt es daran, dass die Panade noch nicht fest genug ist oder das Fischstäbchen am Pfannenboden klebt. Hier sind die besten Tipps, damit sie perfekt ganz bleiben: 1 ...