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In welchem Verhältnis sollten Walnusskerne und Mehl im Teig stehen?
Das ideale Verhältnis von Walnusskernen zu Mehl hängt stark davon ab, was Sie backen möchten. Es gibt keine universelle Regel, aber bewährte Richtwerte für verschiedene Gebäckarten: 1. Brot und Brötchen (Walnussbrot)
Bei Brot dienen die Nüsse meist als Einlage ...