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Was ist der Unterschied zwischen weißem Basmati und Vollkorn-Basmati?
Der Hauptunterschied zwischen weißem Basmati und Vollkorn-Basmati (auch brauner Basmati genannt) liegt im Grad der Verarbeitung. Während beim weißen Reis Schale, Kleie und Keimling entfernt wurden, bleibt beim Vollkornreis fast alles erhalten ...