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Was ist die grundlegende Aufgabe von Verdauungsenzymen im menschlichen Stoffwechsel?
Die grundlegende Aufgabe von Verdauungsenzymen im menschlichen Stoffwechsel ist die chemische Spaltung von komplexen Nahrungsbestandteilen in ihre kleinsten Bausteine. Man kann sich diesen Prozess wie eine „biochemische Schere“ vorstellen ...