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Wie wird die knackige Schokoladenhülle auf das Eis aufgetragen?
Die knackige Schokoladenhülle, wie man sie von Eis am Stiel (z. B. Magnum) oder aus der Eisdiele kennt, wird durch ein spezielles Verfahren und eine bestimmte Zusammensetzung der Schokolade erreicht. Hier ist der Prozess im Detail erklärt: 1 ...