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Wie unterscheidet sich Sorbet von Sahneeis?
Der Hauptunterschied zwischen Sorbet und Sahneeis liegt in den verwendeten Grundzutaten, dem Fettgehalt und der daraus resultierenden Textur. Hier sind die wichtigsten Unterschiede im Detail: 1. Inhaltsstoffe
Sorbet: Besteht primär aus Fruchtsaft, Fruchtmark, Wasser und Zucker ...